Entretien avec Nicole Werth

Interview mit Nicole Werth

Interview avec Nicole Werth

Bienvenue dans un nouvel entretien de notre série Friends of William #friendsofwilliam

Dans cette série, nous parlons régulièrement à des personnalités passionnantes qui nous accompagnent, nous inspirent et nous enthousiasment. Aujourd'hui, nous discutons avec Nicole Werth. Nicole et son mari Norbert sont entrepreneurs ; ils dirigent ensemble l'exclusive boutique pour chiens Doginson à Hambourg, ainsi qu'une pension pour chiens dans la belle Lüneburger Heide.

Présentation de Nicole

Chère Nicole, avant de passer aux nouvelles importantes, pourrais-tu te présenter brièvement ? Tu avais une toute autre carrière avant de te lancer dans le secteur canin. Que faisais-tu et pourquoi fais-tu aujourd'hui ce que tu fais ?

J'ai toujours eu cette profonde affection pour les chiens, que tous les propriétaires de chiens connaissent. Mais j'ai d'abord eu une carrière classique dans la vente, puis dans le développement des ressources humaines. Pendant de nombreuses années, j'ai été responsable de la formation des ventes et des achats pour une grande torrefaction de café, puis de la satisfaction des employés - en anglais “employer branding”. Grâce au formidable soutien de mon mari, je suis ensuite devenue coach d'affaires indépendante et j'ai commencé à travailler avec mes chiens dans les entreprises pour former des cadres. Après environ 1,5 an, nous avons trouvé notre ferme dans la Lüneburger Heide et avons lancé notre pension pour chiens Doginson. Un rêve devenu réalité.

Développement de Doginson

C'est absolument inspirant. Cela nécessite sans aucun doute beaucoup de courage et un très bon plan. En parlant de très bon plan, parlons des nouvelles que tu as mentionnées. Vous vous agrandissez et allez ouvrir un deuxième Doginson à Grömitz début juillet. Peux-tu nous en dire plus sur l'état d'avancement ? Tout se passe-t-il comme prévu et êtes-vous malgré toute votre expérience excités ?

Je ne sais pas si quoi que ce soit se passe réellement comme prévu en ces temps-ci, mais au fil des années, nous avons appris à faire preuve de flexibilité 😊. Plus sérieusement, nous avons eu la grande chance d'avoir un propriétaire qui nous a non seulement offert ces magnifiques locaux, mais qui nous a également permis d'y entrer et de tout planifier et préparer de manière flexible. Ce n'est pas courant. Mais même si nous sommes convaincus que tous les meubles seront montés à temps et remplis de marchandises, il reste une certaine nervosité. Ouvrir un magasin en période de Covid comporte de nombreuses difficultés ; tout prend un peu plus de temps et il faut plus de patience que d'habitude, avec des restrictions et bien plus encore - c'est toujours un équilibre précaire entre audace et folie 😊. Mais nous sommes très impatients !

Ouverture d'un deuxième magasin

Oui, l'ouverture d'un magasin en période de Covid n'est vraiment pas facile à planifier ! Nous avons hâte de venir vous rendre visite à Grömitz. On ne peut pas dire que vous vous soyez ennuyés jusqu'à présent, pourquoi un deuxième magasin et pourquoi Grömitz ?

Nous voulions déjà ouvrir un deuxième magasin lors de l'inauguration à Hambourg. C'était même prévu dans le business plan, mais comme à Hambourg, cela nécessite beaucoup de planification. Le bon emplacement ne se présente pas par hasard. Nous travaillons depuis un certain temps avec la manufacture d'aliments pour animaux de Grömitz, dont nous vendons également les aliments dans notre boutique à Hambourg, et nous sommes donc déjà connectés à Grömitz. De plus, cet endroit me tient particulièrement à cœur depuis mon enfance. Mon père, décédé en 2017, adorait Grömitz et il m'a transmis cet amour. Mon mari et moi avons passé beaucoup de temps à Grömitz ces dernières années pour nous détendre, mais aussi pour planifier notre nouveau rêve.

Concept de la boutique Doginson

Il semble que Grömitz soit vraiment un cercle qui se ferme pour toi. Nous interprétons cela comme un bon présage. Qu'est-ce qui, selon toi, définit une bonne boutique pour chiens ? Que peuvent attendre vos clients lorsqu'ils visitent votre magasin ?

Une belle combinaison de manufactures régionales et affectueuses. Nous connaissons nos partenaires et choisissons tout avec un grand soin. Nos clients doivent se sentir chez eux et avoir envie de flâner sans être dérangés. Nous sommes là pour nos clients lorsqu'ils souhaitent des conseils et ils peuvent avoir des exigences élevées envers nous, que nous sommes ravis de satisfaire. Nous sommes constamment à la recherche de l'exceptionnel et au fil des ans, nous avons trouvé de nombreux partenaires formidables qui nous soutiennent également dans l'ouverture de notre deuxième magasin. Entre-temps, nous découvrons également de vraies perles comme vous, ou peut-être avons-nous été trouvés ? :-)

Critères de sélection des partenaires

Dans ce cas, vous avez clairement été trouvés :-) Vous êtes l'un des rares magasins sélectionnés où l'on peut acheter nos produits hors ligne. Il y a bien sûr de bonnes raisons pour lesquelles nous souhaitons collaborer avec vous. Comment décidez-vous avec qui vous travaillez et quels produits vous allez vendre ?

Priorité 1 : qualité, priorité 2 : qualité, priorité 3 : qualité et bien sûr le design, le prix et ce certain “Je DOIS absolument avoir ça”. Nos produits ne doivent pas être disponibles à chaque coin de rue ; de nombreux clients viennent chez nous et se réjouissent toujours de trouver des articles uniques avec un effet “Wau” :-) Beaucoup de produits nécessitent des explications et c'est exactement là que se trouve l'avenir du commerce de détail physique. Chez nous, vous pouvez toucher, essayer et même goûter certains produits !

Importance de la qualité

Trois fois la qualité et une fois le design - nous sommes définitivement au bon endroit avec vous. Un autre argument clé est clairement le bon conseil sur place - Nicole, tu as conseillé de nombreux clients au fil des ans, y a-t-il quelque chose qui te frappe toujours, quelque chose que de nombreux propriétaires de chiens font collectivement “de travers” ou “de la bonne manière” ?

Collectivement “de travers”... je n'aime pas trop ce mot. Disons simplement que lorsque un nouveau chiot doit arriver, cela déclenche souvent chez la plupart des gens un besoin de préparation intense et un shopping effréné. OUI, nous devrions en être heureux, mais c'est en fait l'inverse. Nous conseillons plutôt de ne pas se laisser emporter, et certains clients peuvent être un peu déçus. C'est dommage pour un précieux lit pour chien qui pourrait durer 10 ans, si ces petites dents pointues testent la résistance ! Mais ce qui unit tout le monde, c'est que chaque propriétaire et même les belles personnes qui souhaitent faire plaisir à un propriétaire de chien en venant chez nous, c'est quelque chose de tout à fait spécial. Ils veulent toujours le meilleur pour leur compagnon.

Conseils pour les propriétaires de chiens

Intéressant, donc vous devez parfois raisonner vos clients. C'est très sympathique, on se sent vraiment bien conseillé. Tu gères également une pension pour chiens avec ton mari. Y a-t-il quelque chose que chaque propriétaire de chien devrait prendre en compte lors de la planification de vacances ?

Oui, s'il vous plaît, prenez autant de temps pour planifier les vacances de votre compagnon que pour vos propres vacances. Pensez à réserver à l'avance si vous tenez à ce que votre chien passe ses vacances dans un endroit particulier, car même votre hôtel préféré sera bientôt complet.

Conclusion de l'interview

Cela semble très logique. Termine s'il te plaît la phrase suivante : “J'aime les chiens parce que…”

... ils me surprennent chaque jour, aucun n'est comme un autre et chacun a quelque chose de particulièrement attachant.

Une belle conclusion ! Nous ne pouvons rien ajouter, si ce n'est un grand merci pour ton temps et les superbes aperçus de votre vie passionnante autour des chiens, c'était un réel plaisir.

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